Qualità e coerenza

Le collaborazioni con grandi ditte del settore che hanno fiducia a noi in tutti questi anni, ci hanno dato il vantaggio di essere assolutamente puntuali non solo alle esigenze delle ditte e dei negozi, ma anche dei semplici consumatori.

Con rispetto,
Apostolo Kolevris

Innovazione

Sviluppando la procedura della sgusciatura con tecniche innovative, siamo riusciti ad essere l’ unica ditta nel campo che rassicuriamo alte percentuali di mollica e nello stesso tempo basse percentuali di pezzetti.

Rispettando sempre la tradizione il fattore umano è quello che ci darà l’ approvazione finale per l’ idenoità dei prodotti. Cosi la parte finale si fa totalmente a mano scegliendo i pistacchi uno per uno.

Qualità

La scelta del produttore adatto per il rifornimento dei nostri prodotti è per noi la cosa piu importante ogni anno. Ciò che ci aiuta a scegliere le migliori coltivazioni è la nostra esperienza ma anche i nostri collaboratori laureati in agraria che analizzano il territorio ma anche lo stesso prodotto in ogni passo.

L’ immagazzinamento dei pistacchi si fa in frigoriferi adatti con estrema attenzione ai livelli di umidità e temperatura mentre il loro trasporto avviene sempre in confezioni adatte.

Prodotti

Pistracchio a guscio crudo

L’ alta qualità del pistacchio, la nostra collaborazione con produttori scelti e i continui controlli chimici la giusta conservazione nella giusta temperatura e umidità lo rendono uno dei prodotti migliori nel mercato adatto per ogni enoteca, supermecato e.t.c.

Avendo come base questo prodotto, tutti i suoi sottoprodotti elaborati conservano intatte tutte le loro qualità e carateristiche che in tutti questi anni la nostra ditta ha confermato nel campo.

Pistacchio a guscio arrosto

La nostra esperienza e la giusta salatura è quello che compone un prodotto unico saporito e genuino nello stesso tempo confermato nel mercato e nei pofessionisti del nostro campo.

Nocciolo di pistacchio a guscio

Proviene da pistacchi di alta qualità e caratteristiche come il suo colore verde scuro.

Feta di pistacchio a guscio

Riuscendo ad avere una bassa percentuale di pezzetti, la feta è adatta per ogni tipo di uso in pasticceria o in cucina e copre ogni esigenza nel campo degli alimenti.

Servizi

  • sbucciatura - essiccazione

  • Διαλογή

  • sgusciatura

  • cottura

Produzione Giornaliera: 12 tonnellate

Produzione Giornaliera: 5 tonnellate
Percentuale divisione: 99,5%

Produzione Giornaliera: 2 tonnellate
Massima percentuale: 50%

Produzione Giornaliera: 2 tonnellate

Comunicazione

Communicate con noi per ogni vostra curiosità relativa ai nostri prodotti con i nostri uffici.

Un nostro collboratore sarà a vostra disposizione.

  • Apostolo Kolevris
  • Lakka Kalogirou - Megara, Grecia
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  • +30 6936701695
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