Ποιότητα και συνέπεια

Από το 1968 η εταιρεία μας δραστηριοποιείται στον τομέα της επεξεργασίας και εμπορίας κελυφωτών φυστικιών καλύπτοντας όλα τα στάδια της συγκομιδής, επεξεργασίας, συσκευασίας και διανομής. Το σημαντικότερο για εμάς όλα αυτά τα χρόνια είναι να εξασφαλίσουμε τις καλύτερες συνεργασίες με ντόπιους, επιλεγμένους παραγωγούς, θέτοντας υψηλά πρότυπα ποιότητας αλλά και χαρακτηριστικών έτσι ώστε να είστε σίγουροι ότι αυτό που θα παραλάβετε θα είναι από τα καλύτερα προϊόντα στο χώρο του κελυφωτού φυστικιού.

Οι συνεργασίες με μεγάλες εταιρείες του χώρου, που μας εμπιστεύονται όλα αυτά τα χρόνια, μας έχουν δώσει το πλεονέκτημα να είμαστε απόλυτα συνεπείς τόσο στις απαιτήσεις εταιρειών προμήθειας και καταστημάτων, όσο και των τελικών καταναλωτών.

Με εκτίμηση
Απόστολος Κολεύρης

Καινοτομία

Εξελίσσοντας τη διαδικασία της αποκελύφωσης και αναπτύσσοντας νέες, καινοτόμες τεχνικές, έχουμε καταφέρει να είμαστε η μοναδική εταιρεία στο χώρο που εξασφαλίζουμε πολύ μεγάλα ποσοστά ψίχας και ταυτόχρονα πολύ μικρά φέτας.

Σεβόμενοι πάντα την παράδοση, ο ανθρώπινος παράγοντας είναι για εμάς αυτός που θα δώσει την τελική έγκριση για την καταλληλότητα των προϊόντων. Έτσι το τελικό στάδιο γίνεται σε ταινία χειροδιαλλογής όπου τα φυστίκια επιλέγονται ένα προς ένα.

Ποιότητα

Η επιλογή του κατάλληλου παραγωγού για την προμήθεια των προϊόντων μας είναι για εμάς το σημαντικότερο και πρωταρχικό στάδιο σχεδόν κάθε χρόνο. Τα πρότυπα επιλογής των καλλιεργειών έχουν προέλθει όχι μόνο από την πολυετή πείρα μας, αλλά μέσα από συνεργαζόμενους γεωπόνους που αναλύουν τα συστατικά του εδάφους αλλά και το τελικό προϊόν σε κάθε του βήμα.

Η αποθήκευση των φυστικιών γίνεται σε κατάλληλα διαμορφωμένα ψυγεία με απόλυτη προσοχή στα ποσοστά υγρασίας και θερμοκρασίας ενώ η μεταφορά τους γίνεται πάντα σε κατάλληλες συσκευασίες.

Προϊόντα

Ωμό κελυφωτό φυστίκι

Η υψηλή ποιότητα του καρπού, η συνεργασία μας με επιλεγμένους παραγωγούς, οι συνεχείς χημικοί έλεγχοι και η σωστή διατήρηση του καρπού  σε σωστή θερμοκρασία και υγρασία, το καθιστά ένα από τα καλύτερα προϊόντα της αγοράς, κατάλληλο για κάβες ποτών, super markets κ.α.

Έχοντας αυτό το προϊόν σαν βάση, όλα τα επεξεργασμένα υπό προϊόντα του διατηρούν αναλλοίωτα όλα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και πρότυπα που τόσο χρόνια η εταιρεία μας έχει καθιερώσει στο χώρο.

Ψημένο κελυφωτό φυστίκι

Η πολυετής εμπειρία μας, το μεράκι και οι σωστές αναλογίες αλατίσματος και κιτρικού οξέως (ξινό), είναι αυτές που συνθέτουν ένα μοναδικά γευστικό προϊόν, καθιερωμένο στην αγορά και στους επαγγελματίες του χώρου.

Καραμέλα κελυφωτού φυστικιού

Προέρχεται από άριστης ποιότητας φυστίκια,  με υψηλά ποιοτικά στάνταρτ  όπως το χαρακτηριστικό, βαθύ πράσινο χρώμα της.

Φέτα κελυφωτού φυστικιού

Επιτυγχάνοντας πολύ μικρό ποσοστό θρυμμάτων, η φέτα είναι κατάλληλη για κάθε είδους μαγειρική ή ζαχαροπλαστική χρήση και καλύπτει κάθε ανάγκη σε επιχειρήσεις του χώρου των τροφίμων.

Υπηρεσίες

  • Αποφλοίωση - Ξήρανση

  • Διαλογή

  • Αποκελύφωση

  • Ψήσιμο

Ημερ. παραγωγή: 12 τόνοι

Ημερ. παραγωγή: 5 τόνοι
Ποσοστό διαχωρισμού: 99,5%

Ημερ. παραγωγή: 2 τόνοι
Μεγ. ποσ. αποκελύφωσης: 50%

Ημερ. παραγωγή: 2 τόνοι

Επικοινωνία

Επικοινωνήστε μαζί μας για κάθε σας απορία σχετικά με τα προϊόντα μας ή για μια επίσκεψή σας στα γραφεία μας.

Ένας συνεργάτης μας είναι πάντα στη διάθεσή σας.

  • Κολεύρης Απόστολος
  • Λάκκα Καλογήρου - Μέγαρα
  • +30 2296083756
  • +30 6936701695
  • info@kolevris.gr